Donat Lembut versi ekonomis

Tergoda buat posting resep disini, gara-gara dari pagi notif bbm bunyi terus banyak teman yang menanyakan resep donat di DP bbm. Bismillah, posting resep pertama kali. Resep ini juga hasil dari follow beberapa akun instagram. Kali ini donat lembut versi ekonomisnya aku copas dari akun Instagram mba Rizka Hendra….

Bahan:
– 10 sdm tepung terigu
– 1 sdm mentega
– 2 sdm gula pasir
– 1 sdt ragi instan
– 1/2 sdt TBM/ovalet/SP
– 1/2 sachet susu kental manis
– air secukupnya (menyesuaikan jenis terigu)
– tepung gula atau gula donat

Cara membuat:
– campur semua bahan dalam 1 wadah
– tambahkan air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis
– istirahatkan adonan selama 45 menit
– kempiskan adonan,  bentuk bulat-bulat kecil atau cetak menggunakan cetakan dinat
– istirahatkan kembali selama 10 menit
– selanjutnya goreng donat dengan api kecil hingga berwarna kekuningan
– dinginkan, sajikan dengan tepung gula  atau gula donat atau topping lain sesuai selera

image

Saya menggunakan tepung gula, biar lebih praktis. Anak-anak juga lebih suka donat rumahan dengan topping tepung gula.
Selamat mencoba….

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s